食品保藏工艺
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食品保藏的障碍技术
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食品保藏的原理
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食品保藏中的化学物质
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食品保藏课件1~3章(请下载附件)
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所谓保藏乃是把食品或其原料,在从生产到消费的整个环节中,保持其品质不降低的过程。在此所说的食品品质主 ...
扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等,是豆科扁豆属种的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部 ...
腐败微生物与食品保藏
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扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等,是豆科扁豆属种的一个栽培种,为多年生或一年生缠绕藤本植物。食用 ...
扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等,是豆科扁豆属种的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部 ...