水体污染慢性甲基汞中毒是长期食用被汞（甲基汞）污染水体的鱼贝类食物，造成体内甲基汞蓄积并超过一定阈值 ...
第十二届全国人大常委会第十二次会议昨天分组审议了食品安全法修订草案和立法法修正案草案。部分常委会组成 ...
螃蟹和西红柿同吃相当于熬制砒霜？近日，这条内容的微博在网络惊起网友“呼声一片”。对此，专家表示，中 ...
春节临近，国家食药监总局近日针对节日热销食品组织了春节专项抽检，1073批次样品中15批次抽检不合格 ...
近日台湾地区“地沟油”事件愈演愈烈，台湾媒体以“全岛沦陷”形容此次事件的恶劣影响。味全、85度C、美 ...
本报北京1月27日讯记者杜芳报道：近年来，我国食品安全事件多发，不仅对产业发展造成影响，也给人民身体 ...
据《解放日报》报道，上海市质量技监局昨天披露对上海华元食品有限公司“真优味”系列膨化食品的监督抽查结 ...
不当吃法：生吃生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极 ...
电冰箱或是电冰柜这些冷冻设备的使用对于食品贮藏，防止食物变质和预防食物中毒等起到了非常重要的作用。但 ...
自制婴儿食品：如果你能亲手为宝宝制作食品的话，安全性自然有了保障，因为你可以自己掌握制作方法和配料， ...
