黔味大虾的食材鲜大虾，干辣椒，花椒，酱油，白糖，醋，味精，葵花仔油，姜葱蒜，糍粑辣椒(红油)，麻油， ...
原标题：干煎罗氏虾通过“干煎”做出来的菜色，食材都会有油的光亮而不见汤汁，这种烹饪方式通常是食材汆烫 ...
冬瓜是典型的夏季食材，有清热解暑的功效。由于冬瓜味淡，一般需要从所搭配的食材中取味，今天介绍的做法当 ...
今天介绍的鱼蓉粥味道鲜甜，实为夏天佳品。值得一提的是，当中的鱼肉并不是直接放 ...
何谓“鬼马”？其实就是油炸鬼与马蹄。而搭配选用的“双鲜”，则是指鲜虾与鲜鱿。这道菜式名字奇趣之余，味 ...
焖制 把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄，然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、 ...
焖制 把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄，然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉 ...
冬天喝什么汤比较好？天气是愈来愈冷了，阵阵寒意让我们光想吃点热乎的东西，身体也需要营养的滋补来增强抵 ...
肉苁蓉是一种生长在沙漠中的寄生植物，能够从寄主中吸取养分及水份，也因此素有“沙漠人生”的美誉，具 ...
19、莲藕黑豆煲鲶鱼：调中益阳补血滋阴原料：莲藕500克，沙参15克（中药店有售），黑豆50克，鲶鱼 ...
