山东西靠中原,东邻大海,北方肉制品特色浓郁。除莱芜香肠外,大腊肠是有代表性的风干肠制品。大腊肠肉块较 ...
广州西人聚集的酒吧数不胜数,在夜幕中弥漫着异域的情趣。印象中那常常是人气伴歌舞的空间,但在淘金路附近 ...
烤香肠是一种以猪、牛肉为主要原料,经绞切、腌渍后添加香辛料和辅料,灌肠后速冻保存,食用前用电烤炉或滚 ...
(四)中式灌肠制品灌制品是以鲜冻畜肉经腌制、切碎、加入辅料灌入肠衣后经煮熟而成的熟肉制品。目前我国的 ...
香肠(腊肠)配方及制作方法原料:肠衣适量,猪瘦肉6斤,肥肉4斤。调料:料酒250克,葱姜各50克,花 ...