淀粉淀粉是植物体内的贮存物质。存在于谷类和其他植物的种子、根、茎内。天然淀粉呈颗粒状，形状有圆形、椭 ...
鱼油：鉴别鱼油的方法有很多种，其中行之有效的方法是将鱼油没在一次性饭盒上，能够溶解饭盒盖表面的就是高 ...
一、生产环境湿度太大鸡精返潮是指鸡精颗粒经烘干后，其内部、外围、中心部位的水分含量不一致，经存放一段 ...
1、配方：玉米250公斤、水10公斤、食盐4．5公斤(或糖10公斤)。 2、原料选择：选择黄色大粒 ...
原料配方吊浆粉150克醪糟汁100克白糖150克苹果50克梨子50克听装菠萝50克糖水桔子50克，苡 ...
浙麦冬和川麦冬。（1）浙麦冬纺锤形，半透明，表面黄白色；质柔韧，断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有 ...
味精的主要成份是谷氨酸钠，按谷氨酸钠的含量分为若干种规格，其中99%的是结晶呈针状或粒状，其余几种是 ...
1．工艺流程：原料选择→洗净破碎→加水→煮沸→过滤→浓缩→制粒→烘干→包装→成品。2．操作要点：原料 ...
一、平衡施肥。根据蔬菜生长不同时期对营养的需求，做到氮、磷、钾平衡施肥，要改偏施氮肥为减氮、稳磷、增 ...
瑞士生产的一种新的面类食品“鼓丝鼓丝”，是一种色泽浅黄的粒状面粉食品，其粒度有如我国的黍米一样，食味 ...
