一、品种选择硬、脆肉类型的品种耐藏于软肉型，果粒大、果皮厚、果皮上腊被厚、果刷长的品种比粒小、皮薄、 ...
冷藏法贮蛋是利用低温来延缓蛋内的蛋白质分解，抑制微生物生长繁殖，达到在较长时间内保存鲜蛋的方法。冷藏 ...
梨果的品种和类型不同，所要求的适宜温度、湿度和最佳气体成分标准也不同。对新育出的新品种，必须通过试验 ...
苹果采后的预处理技术 苹果在采收后，储藏前，为保证储藏质量，对苹果进行预处理是十分重要和必要的，预 ...
梨果的品种和类型不同，所要求的适宜温度、湿度和最佳气体成分标准也不同。对新育出的新品种，必须通过试验 ...
一、储藏特性与其他菇类相比，白灵菇属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用，一旦离开培养基，采后 ...
甜玉米穗的生产有较强的季节性，不耐贮存，货架期短，难以满足群众经常的需求，对于甜玉米穗的储藏保鲜 ...
(1)原料虾分级虾捕获后，及时装筐、加碎冰运送至加工场地，尽量保持原料虾的新鲜度。原料虾到达加工场地 ...
一、采收在子实体充分长成体积明显增加时采收。如果采收过早，蘑菇品质不佳，产量降低；采收过晚，子实体更 ...
荷兰豆的主要生产季节是冬季和春季，一年中的上市旺季在4月至6月和11月至12月，淡季时间长。若要做到 ...
