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舌尖上的中国2:手抓羊肉
手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃 ...
 
舌尖上的中国2:韭花酱
韭花酱是一种很民间的吃食,偶尔有登大雅之堂的时候。吃豆腐脑、火锅,尤其是涮羊肉,用韭花酱佐食最好。潍 ...
 
舌尖上的中国2:北京涮肉火锅
老北京涮羊肉老北京涮羊肉,正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细 ...
 
蔬菜去毒十法
1、不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往施用大量农药,要多洗几遍。2、清洗蔬菜最好用清水。施用 ...
 
春天吃什么蔬菜好
初春人们开始以蔬菜解除冬天胃肠之腻气,而选择了以蔬菜为主的饮食。蔬菜中,以春菜、春笋、春韭为春天蔬菜 ...
 
配方一:四川火锅里的“油碟”,很简单又好吃。方法一:做法就是用香油,辣椒油,蒜泥……混在一起,非常的 ...
 
辣味豆干韭菜花
辣味豆干韭菜花的食谱原料:  白豆腐干150克,韭菜花、红辣椒各150克,酱油、精盐、味精、香油少许 ...
 
大寒养生的饮食食谱
二十四节气最后一个节气“大寒”,此时中国大部分地区迎来一年中最冷的时期。在气象记录中虽不像大雪到冬至 ...
 
冬季最滋补的食物是什么
天气渐冷,呼啸的寒风似乎在告诉我们,吃羊肉的季节到了。羊肉是冬令强力御寒的滋补佳品,但甘温而大热,吃 ...
 
11.泡四季豆-鲜嫩四季豆2000克,盐120克,大蒜40克,干辣椒40克,白酒20克,生姜40克。 ...
 
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