材料：（可做10-12个）A、3个全蛋B、80克糖C、香草精1/4小匙（没有也可不放）D、100克低 ...
原料配方富强粉1.5公斤、猪油550克、白砂糖(或糖浆)100克、糖冬瓜1.5公斤、糖腌肥肉500克 ...
原料配方(500克面粉制成品5个)第一次发酵：面粉30千克白砂糖2千克鲜酵母1～1.5千克水17.5 ...
原料配方(500克面粉制成品5个)第一次发酵：面粉30千克白砂糖4千克鲜酵母1千克水17.5千克第二 ...
原料配方(500个面粉制成品10个)第一次发酵；面粉32千克白砂糖2千克鲜酵母1.2千克水20千克第 ...
原料配方(500克面粉制成品2个)第一次发酵：面粉30千克白砂糖2千克鲜酵母1～1.5千克水17.5 ...
皮蛋酥，香港传统小吃之一。因以皮蛋做馅而得名，特点是香甜松软。在嫁女饼中蛋象征新婚娘子能开枝散叶，又 ...
材料：（饼皮方子来自君之，感谢）饼皮：中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、花生油2 ...
猪肉杞子汤 原料：新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。 制法：将猪肉切片， ...
无水蛋糕是无需加水制作的蛋糕。可做10-12个A、3个全蛋B、80克糖C、香草精1/4小匙（没有也可 ...
