是天津的一道特色小吃，以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全， ...
2、小米——优秀的健胃食品小米又名粟，古代叫禾。我国北方通称谷子，去壳后叫小米。谷子原产我国，有80 ...
26、吃海带禁忌：海带中的碘很丰富，摄入碘太多，可至高碘性甲状腺肿大，已患地方性甲状腺肿大者，吃海带 ...
茶叶最早起源于中国，在中国的居民生活中，饮茶的身影随处可以。在中国少数民族比较多，每个民族都有着 ...
主要品种概况湖南黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称。湖南省白沙溪茶厂的生产历史最为悠久 ...
16世纪以前记载的黑茶，是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成，湖南黑茶在四川黑茶之后，是在初制中做成。据 ...
冲泡艺术（一）茶水比：湄江翠片冲泡时，茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡各 ...
保靖黄金茶的功效保靖黄金茶的茶氨酸含量让其具有许多药用保健功能1）在神经系统方面，茶氨酸可以促进大脑 ...
土炉生火（起炉）及修炉装炉木炭是否符合要求，是能否焙好茶的前提。填入炉内的木炭需用纯炭。炭头及竹枝、 ...
余姚瀑布茶又称余姚仙茗、香茗，为浙江省的历史名茶。唐代陆羽在《茶经》中说，余姚用大茶树的芽叶制成的茶 ...
