面粉　工艺_知识资料_食品行业搜索

本文介绍以小麦面粉为基料，添加玉米花粉制成具有保健功效的玉米花粉保键营养面条的方法。该产品工艺简单、 ...

嫩炸牛排的口味：炸烧味工艺：碎屑料炸嫩炸牛排的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克辅料：鸡蛋75克, ...

红薯米是以红薯淀粉为主要原料，再掺入一定数量的面粉、碎米粉和营养强化物质，采用与挂面生产相类似的工艺 ...

无锡小吃之香松拉面最早是由山东福山县人创制。原是面条汤面，现改为蒸制。原龙须上19把1024根，现改 ...

目前市场比较少见的一种面食，由于高质量的保鲜包装和生产工艺，又有人把其称之为生鲜面。但随着人们生活水 ...

工艺流程：（奶粉、水、油脂、乳化剂、糖、香料、疏松剂、食盐）→分别计量→辅料预混→调粉→面团输送→辊 ...

南乳排叉的食谱原料：　　面粉500克，南味腐乳2块，盐5克。　　工艺做法：炸。　　配菜专区：热菜;素 ...

枣泥夹沙肉的食谱原料：　　精肉，枣泥，鸡蛋，面粉等。　　工艺做法：炒。　　配菜专区：热菜;荤菜。　　 ...

鹭岛卷筒鱼的主料：黄花鱼1条（1000克）。辅料：虾肉150克，猪肥膘肉，净荸荠，葱白各50克，鸡蛋 ...

马铃薯淀粉25公斤，精面粉12.5公斤，薄力粉2公斤，粉状葡萄糖1.25公斤，脱脂奶粉0.5公斤，鸡 ...

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