简介：薏米，又名薏仁、六谷米等。因其营养价值高，被誉为“世界禾本科植物之王”。在我国用薏米驱瘟治病， ...
简介：燕麦味甘、性凉，是营养价值极高的禾谷类作物之一，补气益力，除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。功效： ...
简介：烧饼属大众化的烤烙面食。这类面食品种颇多，有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼 ...
简介：三明治变化无穷。在西方绝大多数食谱中，任何—种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明 ...
简介：切面也就是新鲜的面条，通常是将面团先反复擀压或碾压成片，然后铡条成型。功效：切面的主要营养成分 ...
年糕（nian-gao;risecake;newyearcake）春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。 ...
简介：面粉（小麦粉）是我国北方大部分地区的主食，以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。功效： ...
简介：欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”，亚洲人则偏爱口感松软的面包。对于国人来说，面包往 ...
米粉可以说是南方人的“面条”，既可算小吃，也可作主食。功效：米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质 ...
简介：馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包 ...
