糕点烘焙师最常用的一种面粉要数蛋糕粉。然而,你是否遇到这种情况:当你打算一尝新手时,遇到一个烘焙配方 ...
面包是一种营养丰富、组织膨松、易于消化吸收的食品,深受广大消费者喜爱,近年来在我国城乡发展很快,现介 ...
1、鸡汁土豆泥配 料:土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉操 作:第一步:中等大小 ...
随着我国主要食物生产能力提高,居民生活迅速改善。一方面我国膳食模式逐步向多元化方向发展;另一方面,我 ...
近几年我国烘焙食品一直保持在14%的增长,其增长速度远超过食品工业平均增长速度。从2002年全国规模 ...
“北极甜虾(Pandalusborealis),又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北 ...
幸福双 此面点为杭州知味观传统品种。因而双供应,取吉庆之意,故名幸福双。 原料配方: 上白 ...
3月20日至3月26日期间,乳制品、酒业领域舆情热度高涨。辉山乳业暴跌致乳业股全线下跌, ...
一、快餐模拟干虾仁 快餐模拟干虾仁是日本最近研制的新产品。其制作方法是:⑴取狭鳕鱼糜8千克,经 ...
联街网讯:王阿姨是一个忠实的面包“粉丝”,吃了20多年面包的她如今犯了难:以前买面包只去长发,这几年 ...