面包烘焙_知识资料_食品行业搜索

香蕉可是一种能让人快乐的水果，即使心情再差吃到香蕉也会变的好些！海峡福州糕点学校今天要用这香蕉来制作 ...

竹炭：在天然的环境成长中，吸收了多量的钾、钠、钙、镁等可溶于水的矿物质（微量元素）。在高温闷烧竹炭时 ...

高粉200克、低粉50克、鸡蛋液48克、水110克、黄油20克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克 ...

基本介绍产品特点：采用汤种加工工艺、超长时间低温熟成。食品名称：醇熟奶油切片面包外观状态：淡淡的金黄 ...

辣松面包主料高筋面粉200克辅料低筋面粉20克\全麦粉30克\鸡蛋25克\牛奶135克\酵母粉3克\ ...

近日由于超雅事件，福州整个烘焙行业的发展状况也引起了越来越多人的关注。记者调查了解到，福州的烘焙业已 ...

菠菜沙拉辫子包的烘焙配方：高粉200克，低粉50克，菠菜汁135克(菠菜80克+55克水搅打成汁)， ...

食材明细A：高筋面粉150克、糖15克、牛奶150克、酵母4克B:高筋面粉150克、糖25克、盐少许 ...

央视“3·15”晚会的曝光，让一场因为面包原料引起的食品安全事件，正在逐步发酵。杭州广琪贸易有限公司 ...

央视3·15晚会曝光杭州广琪有限公司大量销售过期原料，其供货对象涉及杭州多家知名面包烘焙店。广琪霉面 ...

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