韭菜是生活中常见的一种食物,既可以做烹饪调味品,又可以作为蔬菜直接食用,韭菜籽还是一味中药材。韭菜, ...
目前,人们对食品保鲜质量的要求越来越高,酸性硫酸钙具有安全无毒、易溶于水、稳定、低腐蚀及低脱水等特性 ...
栗种仁斑点病又称栗种仁干腐病、栗黑斑病。在我国河北、山东等省主要栗产区发生比较普遍。病栗果在收获期与 ...
作为一种“时髦”的厨房设备,咖啡机是不少写字楼或住家里不可少的装置。可是,当你享受美味咖啡时,可曾想 ...
韩国的糖果、海苔,泰国的鱼脆片,英国的巧克力,美国的麦片,匈牙利的饼干……4 ...
柠檬果实贮藏期间的真菌病害主要有:黑腐病,酸腐病,蒂腐病,青、绿霉病,炭疽病;生理性病害主要有:干疤 ...
青霉病和黑霉病足龙眼果实采后贮运、销售期间发牛的真菌性病害,被害果实果止变色,果肉变质腐烂,不堪食用 ...
桃的品种较多,随着早中晚成熟和种植方式不同,从4月~10月相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质, ...
目前贮藏桃的方法有冰窖贮藏法、改良式通风库贮藏、冷库贮藏法、气调贮藏方法等。桃贮藏的适宜温度为0~3 ...
蟠桃,以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢等特点而驰名中外。在王母娘娘蟠桃会上, ...