柑桔采收后在贮藏过程中，可发生20多种病害，其中传染性病害最先是青霉病，而后是绿霉病，中后期还有炭疽 ...
柑桔采收后在贮藏过程中，可发生20多种病害，其中传染性病害最先是青霉病，而后 ...
鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取下列保鲜方法，可延长鲜桃供应期，提高经济 ...
柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味 ...
柠檬独具浓郁的香气和酸味，果汁含柠檬酸5％～7％，富含维生素C，清香扑鼻，有 ...
梨黑星病病菌主要以菌丝在病芽中越冬，病芽极难识别。冬季温暖干燥或寒冷潮湿年份，病菌也可在带病落叶上越 ...
苹果贮藏期病害包括生理病害和微生物病害。生理病害是因生产或贮藏条件不适或缺乏矿质元素而引起的，微生物 ...
柑橘是我国南方主产果品之一。我国是柑橘原产地，栽培品种多，贮藏柑橘也有着悠久的历史。“七五”“八五” ...
柑桔类果实较耐贮藏，但不同品种间差异很大。通常柠檬和柚类最耐贮藏，其次是甜橙 ...
辣根原产欧洲，为深根性蔬菜，其肥大肉质根含有特殊辣味的黑介甙，还含有人体需要的多种营养成分，并能抑制 ...
