苹果酒（法语叫做Cidre，从英语Cider音译也叫“西打酒”）是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒， ...
自从中华人民共和国于1949年成立以来,共进行了五次国家级的名酒评选活动，其目的是加快技术进步， ...
提到葡萄酒在国内的产地，多数人首先想到的是新疆、甘肃、烟台这些葡萄主要产区。而山西，恐怕是一个只有 ...
原料：精选带皮五花肉600克。上皮料50克、腌渍料30克。操作：1、带皮五花肉洗净，入沸水中小火煮5 ...
1.选料：叉烧分为瘦叉与花叉，瘦叉最好的选料为枚肉，花叉的选料为冰冻的去皮五花肉。注：猪耳朵后有两块 ...
“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧 ...
山东省葡萄与葡萄酒协会英文名称SHANDONGVINE＆WINEASSOCIATION(简写SDVW ...
鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌 ...
根据北京银联信信息咨询中心的数据分析显示，截至2005年1-12月止，在天津市所有的小型企业行业 ...
马上就是春节了，很多家庭都已经开始自制腊肠，你难道不打算做一些吗？广式腊肠不仅色泽好看，而且味道鲜美 ...
