甜的葡萄酒,只能搭配甜度相对略低一点的菜肴。西餐中甜点的分量很大,有时甚至占1/4以上的比例,所 ...
起泡酒定义:所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会 ...
干白葡萄酒(levinblanc),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等 ...
良好的色泽是鲜食和酿造品种所不可缺少的商品指标。葡萄品种一般可分为无色系品种(白富士、霞多丽、意斯林 ...
市委、市政府把以葡萄酒为主包括啤酒、白酒、食醋和矿泉水的液体经济作为区域经济首位产业,超前谋划,重点 ...
大多数人都认为啤酒的酒精含量肯定要比葡萄酒的少,然而事实上,这种想法并不完全正确。那么,葡萄酒酒 ...
“提到赤霞珠就会想到波尔多,提到霞多丽就会想到勃艮第,提到雷司令肯定就想到了德国……”为什么?在中国 ...
一年一度的感恩节已经来临。在这一个合家欢聚的日子里,一桌丰盛的菜肴当然也需要葡萄酒的助兴。许多人也许 ...
这款白葡萄酒是我在去年情人节的时候品尝的最后一款酒。因为这款酒比较特别,猜测它时具有一些难度,因此我 ...
蓝悦葡萄起泡酒,是世界上第一款蓝色香槟。蓝悦巧妙地揉合了蓝莓的精华,令酒质更加色泽迷人、层次丰富、芳 ...