雪菜烧黄鱼的主料黄鱼1条辅料雪里蕻200克调料酱油1茶勺鸡精1茶勺葱5克姜5克蒜5克料酒1大勺生抽1 ...
雪菜，学名：Brassicajunceavar.crispifolia，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、 ...
腌雪菜主料：雪里蕻500g辅料：盐30g，辣椒丝20g。做法：1.雪里蕻买回先处理下把烂叶去掉。2. ...
【菜名】雪菜黄鱼【所属菜系】湘菜【特点】动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳。【原料】黄鱼１尾（重约７ ...
“片儿川”是杭州奎元馆制售的大众化名食面点，富有杭州地方风味，已有100多年的历史。原料配方上白面条 ...
软兜冰鱼的[原料]净冰鱼300克，熟笋25克，腌雪里蕻50克，鸡蛋清1个，精盐1克，绍酒15克，干淀 ...
雪菜大黄鱼，又称大汤黄鱼，是富有宁波地方特色的名菜雪菜大黄鱼，选料和制作都十分讲究。选取新鲜大黄鱼， ...
原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤酵种350克雪里蕻1.5公斤净笋300克净猪肋条肉1公斤绵 ...
干烧鲳鱼的烹制材料主料：平鱼750克。辅料：腌雪里蕻15克猪肉(肥)20克冬笋15克。调料：酱油20 ...
雪菜大汤黄鱼的主料：大黄鱼(750克)辅料：冬笋(50克)腌雪里红(100克)调料：黄酒(15克)姜 ...
