雪里红,又名雪菜,是芥菜的一种。先腌制后干制的被称为梅干菜(有的地方又叫霉干菜)。现介绍梅干菜腌制技 ...
福清光饼夹是把光饼掰开往中间夹入豆腐干,肉等,在福清地区最为常见也最正中,在每年4月5号清明节,光饼 ...
雪菜大汤黄鱼的主料:大黄鱼(750克)辅料:冬笋(50克)腌雪里红(100克)调料:黄酒(15克)姜 ...
近日,世界卫生组织更新了健康食品排行榜。今年的最新榜单,首次为食品划分了类别。 肉食榜:鹅肉、 ...
八宝酱菜的腌制方法八宝酱菜,顾名思义至少有八种蔬菜,经腌制而成。其腌制方法:1、原料选配腌制八宝酱菜 ...
自2007年开始,癌症已经超过了心脑血管疾病,跃居北京市居民死因第一位。在上世纪70年代,癌症还 ...
春天是给孩子补钙的好时节。研究发现,每年三至五月是儿童、少年的加速生长期,平均长高1.37厘米,明显 ...
近几年江苏地区推广种植98-18和雪里红哈密瓜,遇连续阴雨天气蔓枯病发生严重,影响品质和产量,应采取 ...
雪菜豆皮的食谱原料: 千张300克、芥菜200克。 制作方法: 1、豆皮洗净切片,雪里红洗净切 ...
1.瓤豆腐主料:嫩豆腐两块,鸡蛋清数个,猪肉茸、鲜虾茸少许。佐料:白糖、米醋、料酒、葱、姜末、味素、 ...