原料/调料]剖杀好的小雏鸡1只700克,大葱15克,姜15克,生菜50克,酱油3汤匙,料酒3茶匙,大 ...
1、必须大力推行标准化生产,拉长加固肉鸡产业链。作为农业产业化的发源地,我们公司发展壮大的最成功经验 ...
1.道口烧鸡道口烧鸡原产于河南省滑县道口镇,已有300多年的历史,以其色泽鲜艳。香味浓郁而闻名,是我 ...
目前,许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法,所养出的鸡虽然肥瘦适当,肉质紧实,味道特佳,价高、 ...
1.道口烧鸡道口烧鸡原产于河南省滑县道口镇,已有300多年的历史,以其色泽鲜艳。香味浓郁而闻名,是我 ...
道口烧鸡原产于河南省滑县道口镇,已有300多年的历史,以其色泽鲜艳、香味浓郁而闻名,是我国著名的地方 ...
1、饥饿法在母鸡的产蛋期前一个月内,每一周先逐步减少饲料,以后将饲料控制在正常食量的20%以内,以饮 ...
(二)酱卤肉制品酱卤肉制品是我国的传统肉制品,包括白煮肉类、酱卤肉类和糟肉类。著名的有苏州酱汁肉、北 ...
河北石家庄清真名吃“回民扒鸡”。回民马鸿昌夫妇在石家庄开办红顺利小店,经营五香烧鸡,闻名华北。50年 ...
六、直隶海参据考证,袁世凯于1901年到保定任直隶总督兼北洋大臣,在中州会馆宴请直隶各级官员。会馆厨 ...