姜、蒜发芽了还能吃吗?姜和大蒜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大 ...
阿昌族主要居住在中国南方云南省一带。阿昌族主要从事农业,以种植水稻闻名。居住在边疆的阿昌族,饮食以大 ...
撒拉族主要聚居在中国黄河沿岸的青海省地区。撒拉人自称"撒拉儿",其他民族称之为"撒拉"。撒拉族男儿, ...
什么是木栅铁观音,木栅铁观音[MushanTieguanyin]主产台湾省台北市木栅区(现为文山区) ...
酥油 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。牧民炼酥油是很有趣的。在牛奶分离器还没普遍使用的西藏牧区,人们 ...
佤族是跨国境而居的民族,国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连 ...
不同的茶叶不同的“保鲜”方法名优绿茶是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的色泽及特有的香气。家 ...
腊月三十是武汉人最重视的节日,俗称“过年”。这一天,全家欢聚一堂,吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要 ...
腊八节北方有泡腊八蒜的习俗,因多在农历十二月初八(腊月初八,腊八节)进行腌制 ...
南京老鸭煲。南京人爱吃鸭子,是有了名的,可以说,无鸭不成席,卖鸭子的店面很多,总是排着长队,不论什么 ...