卤汁豆腐干的制作流程详解卤汁豆腐干原名蜜汁豆腐干，始创于40年代中期，系苏州著名特产之一。这种豆制品 ...
3、烤对虾材料：对虾500克、葱、料酒、糖、精盐、清汤、辣椒油等各适量。做法：将对虾去须、腿和虾枪， ...
虫草花炖鸡腿材料：鸡腿：2只生姜：1块大料：2个精盐：适量陈皮：适量虫草花：适量1做这道菜的材料。2 ...
1．食品蒸煮挤压加工技术的发展过程 谷物食品的传统加工工艺一般需经粉碎、混合、成型、烘烤或油炸 ...
摘心，就是在未停长的当年生新梢顶端已展开的2~3片叶处把嫩尖掐去；剪梢，是还未停长的新梢已超过应留长 ...
葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还 ...
1、特等米 特等米是选用优质稻谷进行精加工的一种大米产品，加工精度比普通米高1-2个等级，含杂质 ...
调味海带的水分含量一般在70%左右，含盐量5～8%，产品一般用聚乙烯、聚酯或铝箔等复合材料包装，常温 ...
工艺流程:葛根-水力输送-清洗输送-二级清洗-清洗去石提升-粉碎、分离（葛根专用型曲网挤压型制粉机） ...
一、备料：无霉变的早籼米或陈米10份，粘性较好的糯米3份，玉米粉、白糖各1份。将早籼米或陈米、糯米淘 ...
