陈皮也叫橘皮,贵老,红皮,黄橘皮,广橘皮,新会皮,柑皮,广陈皮。分布于长江以南各地区。10至12月果 ...
夹沙糕为象山、宁海以及台州沿海地区的一种传统糕点,是当地饮食文化的代表。以上等糯米白糖黄糖为主料 ...
鱼饼以“均安鱼饼”见佳,上乘的鱼饼鱼味香浓,且吃上去不会有“粉状”的口感,当中加入的胡椒粉、陈皮粉起 ...
琥珀肉丁是一种比较新颖的休闲美食,配合高档的包装便可作为高档的送礼佳品。该产品外表晶莹透明,稍带浅黄 ...
陈皮,自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法,既是很多方 ...
一、原料配方(单位:克)牛肝500,猪膘120,奶油60,精炼猪油60,鸡汤170,红葱头50,胡萝 ...
琥珀肉丁是一种比较新颖的休闲美食,配以高档的包装便可作为高档的送礼佳品。该产品外表晶莹透明,稍带浅黄 ...
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成 ...
一、话梅 1、制坯:采收青色坚实的梅子,每100公斤用食盐12公斤擦透。放入缸内腌5天后取出,摊 ...
七味辣椒制作工艺简单,成本低,市场销售潜力大,适合乡镇企业小型食品厂或家庭生产。 一、工艺流程 ...