“望梅止渴”青梅富含柠檬酸、苹果酸、维生素C和铁、钙、磷、钾等矿物质，以酸味爽口逗人，能生津止渴。由 ...
一、话梅 1、制坯：采收青色坚实的梅子，每100公斤用食盐12公斤擦透。放入缸内腌5天后取出，摊 ...
凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品，始于唐宋的广式凉果产业，已逾千载。最 ...
陈皮，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气开胃、燥湿化痰、治脾胃病的功效，下面我们 ...
加应子是一种闽式蜜饯，起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香，富有回味。1958年，福州蜜饯厂根 ...
年的脚步近了，超市里商场中到处都堆放着琳琅满目的年货，如何选择健康营养的年货?中山大学孙逸仙纪念医院 ...
减肥了一个夏天，随着天气的慢慢转凉，很多减肥的人士开始懈怠起来，殊不知，秋冬季节是最容易屯肉的季 ...
那么春节过后怎么减肥养生呢，春节过后吃什么? 粗粮成新宠 据营养专家建议，节后几天的主食应该 ...
“蜜饯”原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法（包括：预加工处理、煮制、浸渍、烘干等工序） ...
1国外柑桔废弃物的利用概况国外在柑桔废物综合利用方面开始较早，比较成熟的有提取香精油，生产果胶、橙皮 ...
