目前,人们对食品保鲜质量的要求越来越高,酸性硫酸钙具有安全无毒、易溶于水、稳定、低腐蚀及低脱水等特性 ...
一、罐壁腐蚀1、影响罐内腐蚀的因素(1)氧气氧气对金属是强烈的氧化剂。在罐头中,氧在酸性介质中显示很 ...
银杏,又叫白果,其果仁营养丰富,含有多种维生素,是一种倍受人们青睐的营养果品 ...
果蔬脱皮助剂,果蔬保脆助剂,果蔬保鲜助剂,果蔬护绿助剂,绿色食品护绿助剂,饮料澄清助剂,果汁澄清助剂 ...
幼龄果园是指盛果期以前的果园。从栽植到盛果期前四、五年的时间,果树的树冠小;果园覆盖面积 ...
香瓜茄别名人参果、香艳茄、香瓜梨、香艳梨、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄等。原产南美洲安第斯山北麓 ...
一、冷藏桃在低温贮藏中易遭受冻害,在-1℃时就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适宜温度为0℃,适宜相对湿 ...
一、冷藏桃在低温贮藏中易遭受冻害,在-1℃时就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适宜温度为0℃,适宜相对湿 ...
冷藏。桃在低温贮藏中易遭受冻害,在-1℃时就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适宜 ...
蟠桃,以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢等特点而驰名中外。在王母娘娘蟠桃会上, ...