L-乳酸菌酸菜发酵液中小肽类天然防腐剂的研究对具有较长货架期的L乳酸菌酸菜的发酵
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高效液相色谱法同时测定饮料中的着色剂、甜味剂与防腐剂
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月饼中常用抗氧化剂、防腐剂和甜味剂同时测定的方法研究
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多年以来,食品产业都是我国第一大产业,在满足国民营养需求、提高农产品转化率和农产品附加值 ...
纳他霉素(Natamycin)也称游链霉素(Pimaricin),是一种重要的多烯类抗菌素,可以由S ...
肉与肉制品是人们日常生活中必不可少的食品。我国目前的生肉消费主要以热鲜肉与冷冻肉为主,肉制品消费中高 ...
明明有新鲜水果吃,为什么要吃罐头呢?因为罐头比新鲜水果的保质期要长很多,而且里面的食材都不是一年四季 ...
本品为国际上公认安全、高效、广谱的消毒灭菌、除臭剂,它与水中的有机物反应不生成三致(致癌、致畸、致突 ...
【中国包装网讯】如今,人们对食品健康与安全的要求不断提高,食品保鲜与防腐已成为现代食品工业的重点发展 ...
随着人们对食品质量意识的加强,新型安全、无毒、高效的食品添加剂越来越为业界所接受,双乙酸钠作为食品保 ...