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原料：大闸蟹、青萝卜、姜、蒜、盐、白胡椒粉、花雕酒、面粉螃蟹的处理：1、螃蟹洗净，掰去脐。2、揭掉蟹 ...

　　紫苏可以散寒解表，理气宽中，解鱼蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。　　紫苏蒸大闸蟹的做法：　　1 ...

怎样才能挑选出新鲜的大闸蟹精细选蟹要五看螃蟹好坏之四大秘笈每年农历九月九日重阳节前后，是食蟹的好季节 ...

GB/T19957-2005地理标志产品阳澄湖大闸蟹--> 文档下载

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材料主料：大闸蟹1只、鸡蛋4个配料：水400毫升、蒜籽适量、盐半汤勺注：我这螃蟹是巨无霸型的，接近5 ...

主料：大闸蟹配料：葱姜蒜调料：川味辣椒酱海鲜酱花椒大茴麻椒食盐鸡精食用油料酒花椒粉十三香制作过程：1 ...

秋老虎来临，正到了螃蟹最为肥美的季节，尤其是大闸蟹，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中的上品。但是 ...

1：大闸蟹清洗松绑干净，在肚子中间下刀，一切为二。2：把大闸蟹放入浅碗中，每个蟹上放一片生姜片。3： ...

大闸蟹的料理方式，在阳澄湖是以水煮的，如此可去除其身上的土味。但由于水煮不易掌握火侯，所以我们所吃到 ...

“秋风起，蟹脚痒”，又到一年品蟹时。现在市面上、网络上、企业平台到处都在销售大闸蟹，而阳澄湖大闸蟹产 ...

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