一、冬枣品种 1.沾化冬枣又名鲁北冬枣、苹果枣,是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种,也是当前生产 ...
一、冬枣品种 1.沾化冬枣又名鲁北冬枣、苹果枣,是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种,也是当前生产 ...
七、方便面方便面是时下流行的快餐食品之一,其制作方法也是从国外引进的,为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别 ...
常州大麻糕,系由长乐茶社王长生师傅创制,距今已有130余年历史。其皮薄酥重,制作考究,注重火候,为一 ...
中国古代四大美人之一的西施,与她有关的民间传说颇多。烹饪史上与她相关的美食亦不少。在福建名菜“炒西施 ...
窝窝头和慈禧窝窝头是用玉米面或杂合面作成的,外型是上小下大中间空,呈圆锥状,本来是过去北京穷苦人的主 ...
闽菜系亦是著名的八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称。在色、香、味、形兼顾的基础上,尤以香、味见长。其 ...
佛跳墙海参、鲍鱼、猪蹄筋、鸡鸭肉、鸽蛋等18种主料,加冬菇、冬笋等放入坛中,纸封、加盖,旺火烧沸,文 ...
大夫忠告我国的胃癌发病率高居不下,每年新发40万病人。中山大学附属第一医院、中山大学胃癌诊治中心主任 ...
福州菜具有浓郁的地方特色,它以选料精细、操作严谨、色泽美观、调味清鲜而著名。烹调上擅长炒、熘、炖、蒸 ...