金山翠芽是江苏省新创制的名茶。《金山翠芽》茶精选大毫，大白优良芽孢茶制成。选料考究，加工工艺精细，其 ...
醋是人们日常生活中经常使用的调味品，国内的一些省份中人们更是无醋不欢，具体而言醋的作用有哪些呢?下面 ...
炝虎尾的主料活小黄鳝1000克大蒜25克香菜50克香油50克味精10克上等酱油50克镇江香醋25克胡 ...
俗话说“百里不同风，千里不同俗”。我国幅员辽阔，民族众多，不同的历史渊源、人文地理环境，形成了东西迥 ...
主料：鸡爪配料：食盐鸡精葱姜生抽香醋蒜泥姜汁小葱白糖江米酒麻油辣椒油水1.鸡爪洗净后剪去指甲，入滚水 ...
日前召开的江苏省生物农药发展趋势报告暨短稳杆菌农药推广会，对一种特别的生物农药——短稳杆菌杀虫剂 ...
品质特征金山翠芽的品质特点是，扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮 ...
蜜瓜脆鳝的食谱原料：黄鳝320克，红辣椒2只，蜜瓜(挖球)约240克，姜2片，蒜头2粒，生粉半杯镇江 ...
江南清明节吃什么？民间传说清明寒食是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山，晋文公下令禁火。有历料记载， ...
1、实验材料：草莓果实采自江苏省镇江市农科所草莓实验大棚，品种：明宝，成熟度 ...
