原料配方白饭150克盐5克高汤1500克猪肉100克鸡蛋白1个淀粉31克中型大虾4尾生香菇3个慈姑( ...
锅巴菜是天津具有独特风味的小吃，以大福来字号制作的最有名气。 锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚 ...
冰火锅是重庆火锅的创新，改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。吃法将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和 ...
原料配方面粉500克、鸡蛋5个、豆沙300克、素油200克制作方法鸡蛋磕入盆内，倒入面粉，加冷水30 ...
原料配方面粉1千克瘦猪肉1千克冬笋200克鸡蛋6个冷水600克猪油、豆油、香油、酱油、精盐、白糖、味 ...
枣泥锅饼是扬州名点之一，因其油煎后外皮酥脆，馅香甜，深受南北方人们的喜爱。原料配方面粉1千克鸡蛋4个 ...
主料:稻米500克调料:起酥油150克、白砂糖15克、盐2克各适量。做法：1.大米洗净去沙，放入锅中 ...
原料配方面粉600克老肥100克白糖150克猪油50克鸡蛋3个澄沙馅250克碱适量制作方法1.把面粉 ...
火锅的吃法不同于川菜，必须自己操作，自涮自烫，吃得好不好，在于食客的水平。四川火锅有许多种吃法，主要 ...
原料配方特级面粉1.5千克半肥瘦猪肉2.5千克甲级红酱油250克母鸡原汤1.5千克绍酒60克猪油25 ...
