锅魁_知识资料_食品行业搜索

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成都是一个很惬意很舒服的城市，每家每户都在忙里偷闲，下班后还要凑在一起打打麻将。而前去游玩的人们也是 ...

对于大多数人而言，成都小吃几乎成了成都美食的全部，从各色小面到抄手饺子，从腌卤焖炖到凉拌冷食，从锅煎 ...

6、夫妻肺片夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华， ...

回锅肉在四川民间又俗称“熬锅肉”，是川菜中一道历史悠久的菜肴。其通常做法是，选“二刀肉”，即半肥瘦带 ...

十一、肥肠粉肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特 ...

玻璃烧卖：材料：面粉、小白菜、猪瘦肉、胡椒末、盐、味精、料酒、香油步骤：上等面粉加水调成较硬的水调面 ...

烤鱼片烤鱼片早年为沿海城市的名优小吃。现在随着科学养植业的大力发展，四川鱼业发展迅速，由此，四川也开 ...

平都牛肉松制作材料：鲜牛肉100千克，白糖8千克，白酒0.6千克，白酱油14千克，生姜1千克如何做平 ...

　　白糖烧饼·锭子锅盔　　保宁白糖烧饼，是阆中回民依照古波斯胡饼制作方法烙烤而成的一种小吃。早在三、 ...

锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，(英文:guokwei)是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。 ...

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