四川在线消息 “饥饿,曾经是我最真切的感觉,没有对饥饿的深切体会和感受,我就不会有后来,不会有今天 ...
四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样,不仅选用多种调味品和 ...
回锅肉在四川民间又俗称“熬锅肉”,是川菜中一道历史悠久的菜肴。其通常做法是,选“二刀肉”,即半肥瘦带 ...
吃在中国,味在四川。但这决不是说,其他地方菜系没味或者味少,我们祖国地大物博,吃精遍地,随便哪个地方 ...
昨日,蓉城寒意袭人,当王树根匆匆赶到金牛区个私协会办公室接受采访时,因为忘记带名片,他只好用笔写 ...
锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,(英文:guokwei)是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。 ...
玻璃烧卖:材料:面粉、小白菜、猪瘦肉、胡椒末、盐、味精、料酒、香油步骤:上等面粉加水调成较硬的水调面 ...
对于大多数人而言,成都小吃几乎成了成都美食的全部,从各色小面到抄手饺子,从腌卤焖炖到凉拌冷食,从锅煎 ...
午餐 山西民间的午餐,按烹调方法分,有蒸、煮、煎、炸,烧、烤、焖、烙、馏、煨、贴、炒等十多种。蒸馍 ...