中餐:bear''spaw熊掌breastofdeer鹿脯beche-de-mer;seacucum ...
(1)先将香菇按大、中、小三类分开，分别装入烘盘，放菇时，菇盖朝上，菇柄朝下，依次排列，不要堆叠零乱 ...
1、工艺流程：原料的选择→洗涤→切分→去籽→切片→干燥→烘烤→包装→成品2、操作要点（1）原料的选择 ...
(1)先将香菇按大、中、小三类分开，分别装入烘盘，放菇时，菇盖朝上，菇柄朝下，依次排列，不要堆叠零乱 ...
安吉白茶鉴别方法(1)外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩 ...
煎饼馃子是天津著名的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿 ...
碳烤鱿鱼丝是用深鱿鱼为原料烤制而成的一种休闲食品，是大连的著名的特色小吃。碳烤鱿鱼丝口感劲道，香甜鲜 ...
鉴别白茶品质优劣有以下几方面，(1)外形：嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品 ...
糖葫芦色彩鲜艳，酸甜酥脆，是人们尤其是小孩喜欢的休闲保健食品。用山楂果制糖葫芦的方法是：一、穿山楂串 ...
中国九大残忍大菜出场 第九名醉虾 故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。 ...
