金钩香芹 原料:香芹、海米、枸杞、鸡精、盐、香葱、姜、水淀粉 制法:1、将芹菜切段，海米 ...
麻油拌菠菜芹菜主料：菠菜250克，芹菜250克调料：香油15克，酱油5克，醋5克，盐3克做法：1.将 ...
江津白酒产于重庆江津。先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取 ...
“套四宝”始创于清朝末年，由开封名厨陈永祥根据多年的烹饪经验创制；顾名思义，“套四宝”就是把四种上好 ...
1898年以前，崂山地区是属山东省莱州府即墨县的偏东南海边的一偏僻山区，穷乡僻壤，经济落后，交通闭塞 ...
日用篇左手五个，左手五个。拿去十个，还剩十个（打一日常用品）——手套四角方方，常随常往。伤风咳嗽，数 ...
红龟粿又称红龟糕。客家语称之为红粄。为闽南人、台湾人、潮州人、客家人等节日祭祀之糯米制食品，流行于福 ...
鱼翅的主要成分是胶原蛋白，实际上很多食物都是含有胶原蛋白的成分。比如鱼、猪蹄都可以达到补充胶原蛋白的 ...
鱼翅，也称“鲨鱼翅”、“金丝菜”，是软骨鱼类鲨或鳐之鳍的干制品。鱼翅的品种较多，有天九翅、海虎翅、金 ...
制作方法1.原料选择：对原料虾的要求是，品质新鲜，虾体无变质、无异味。2.解冻：用冻虾作原料加工虾仁 ...
