金针菇（Flammulinavelutipes）在植物分类学上属真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目， ...
根据最新气象资料分析，预计本周，河北省主要受西风带冷空气影响，4日和7日前后分别有两次降水过程，同时 ...
金针菇除鲜售外，主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为： 一、选料。选株形完整、菇柄长１０－１ ...
金针菇是菌类食物中的一种，受到不少人的喜爱。现在正值秋季，常吃金针菇可以提高免疫力，预防疾病，你知道 ...
做法八：肉碎金针菇焖茄子材料：猪肉100克、金针菇150克、茄子250克、蒜头(去衣拍碎)15克、辣 ...
金针菇具有很强的再生枝特性，当小菇受干枯萎时，在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基，对这些原基适当管 ...
金针菇收获后容易变色，．放置时间过久会影响加工质量和市场销售价格。我们经过多次试验，使用几种保鲜剂混
...
④灭菌消毒：装料后的栽培袋要及时灭菌，以免发酵酸化。灭菌消毒可采用高压灭菌，也可用常压湿热灭菌，但多 ...
工厂化栽培金针菇，出菇整齐一致、粗细均匀，商品价值极高，但由于我国特殊的生产方式及投资水平，故至今仍 ...
做法四：胡萝卜拌金针菇材料：金针菇300克，胡萝卜1根，大蒜、香油、花椒油、香葱、食醋适量。做法：1 ...
