鲶鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌 ...
鄂伦春族定居前的食物以肉类为主,面粉与野菜次之。他们经常吃的兽肉有:狍子肉、鹿肉、犴肉、野猪肉,其中 ...
山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝(燕窝食品)、鱼翅、海参等 ...
鸭肉1、不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。2、鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。3 ...
牛肉(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品(2)内热盛者禁忌食用(3)不宜食用熏、烤、腌制之品( ...
四高摆:白瓜子、葵花子、黑瓜子、杏仁。四乾鲜:大京子、大红袍、酥桃仁、炸杏饼。四整鲜:石榴、鸭梨、苹 ...
王仁兴先生《中国饮食谈古》中,提供一张民国初年的满汉全席单:四拼碟子:盐水虾、佛手蜇、松花蛋、芹菜头 ...
适宜食物 主食及豆类的选择: 选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气 ...
二月二北京人接出嫁的姑娘回家吃春饼北京二月二吃春饼 春饼是北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又称薄饼 ...
在元阳吃是一个独特的享受,元阳气候复杂,动植物种类繁多,又是六个少数民族高度聚居地区。各民族有自己的 ...