一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分，并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工，还没有一套 ...
一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分，并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工，还没有一套 ...
春季是细菌孳生的活跃期，容易发生细菌性中毒或感染疾病。食品药品监督管理局日前发布安全警示，食品药 ...
以前吃野菜是为了果腹，而现在吃吃野菜不再是单纯的为了吃饱，要吃的健康，吃的细致，在各种人工添加剂面前 ...
春季是细菌孳生的活跃期，容易发生细菌性中毒或感染疾病。食品药品监督管理局日前发布安全警示，食品药品监 ...
春分前后，天气乍暖还寒，冷空气活动频繁，天气复杂多变，干燥多风，且降雨很少，进入气候意义上的春天，尚 ...
民以食为天，食以安为先！各种各样的食物是我们身体所需营养和能量的来源，哪顿不吃都可能影响健康。俗话说 ...
生豆浆致命毒素：皂素致使机理由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒 ...
“供佛的太阳糕”，写出这么一句，恐怕绝大多数人都糊涂了：说的什么？这是晚清记录北京街头叫卖的专著《一 ...
一、四季豆 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此 ...
