一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分,并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工,还没有一套 ...
一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分,并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工,还没有一套 ...
春季是细菌孳生的活跃期,容易发生细菌性中毒或感染疾病。食品药品监督管理局日前发布安全警示,食品药 ...
以前吃野菜是为了果腹,而现在吃吃野菜不再是单纯的为了吃饱,要吃的健康,吃的细致,在各种人工添加剂面前 ...
春季是细菌孳生的活跃期,容易发生细菌性中毒或感染疾病。食品药品监督管理局日前发布安全警示,食品药品监 ...
春分前后,天气乍暖还寒,冷空气活动频繁,天气复杂多变,干燥多风,且降雨很少,进入气候意义上的春天,尚 ...
民以食为天,食以安为先!各种各样的食物是我们身体所需营养和能量的来源,哪顿不吃都可能影响健康。俗话说 ...
生豆浆致命毒素:皂素致使机理由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒 ...
“供佛的太阳糕”,写出这么一句,恐怕绝大多数人都糊涂了:说的什么?这是晚清记录北京街头叫卖的专著《一 ...
一、四季豆 如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此 ...