节日饮食逢年过节，人们最大的变化就是饮食的改善。每个不同的节日有不问的饮食特色，不同的饮食又有各自的 ...
“虫餐”对症还能治病南京市中西医结合医院药剂科主任陈磊垚副主任药师介绍说，昆虫作为动物界中的一个纲， ...
“刀为之要”：湘菜历来十分注重刀功，刀功是司厨者入门的基本功之一。“刀之为要”是说刀功为烹饪技术重要 ...
“名为之雅”：湘菜的名称，从现象看很随意，以烹调原料及烹制方法上命名很多，但实际上也体现出湘菜历史的 ...
玉堂酱菜。济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为"京省驰名"、"誉压 ...
澳门美食文化“学贯中西”、“通古博今”，有举世无匹的菜式，“土生葡菜”堪称一绝，一方美食天地令人向往 ...
基本情况概述天津位于渤海西岸，北京的东南方，是我国三个直辖市之一。天津居水陆交通要冲，是北京的门户， ...
宴会上相互敬酒表示友好，活跃气愤，但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人 ...
受访专家：中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授 春节临近，每年的年夜饭怎么吃，吃什么 ...
立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之 ...
