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牛肉的功效与作用
牛肉是牛科动物牛的肉。牛为反刍类动物,是因野牛驯化而来的,可分成黄牛、牦牛、水牛三种。牛肉是中国人的 ...
牛肉汤的功效与作用
牛肉汤的主料是牛大骨和牛肉。此菜给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。 喝牛 ...
猪肝的功效与作用
猪肝是最常见的动物肝脏食品之一,也经常出现在我们的餐桌上,因其含有丰富的铁元素,被认为是理想的补血佳 ...
维生素B12的功效与作用
维生素B-12被发现可提高身体耐力,添加能量水平。如果你缺少维生素B12,添 ...
腐竹的功效与作用
腐竹,别名:支竹、甜竹、腐筋。腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷 ...
胡萝卜的功效与作用
胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜,原产于中亚,元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的 ...
甜豆的功效与作用
甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档 ...
生蚝的功效与作用
中医认为生蚝味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经。具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。除此 ...
红苋菜的功效与作用
苋菜又名赤苋、绵苋、彩苋、汗苋、雁来红、青香苋、红苋菜、刺苋菜、野苋菜、三色苋、野刺苋等。形态特征: ...
各种维生素作用表
维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A ...
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