重庆小吃_知识资料_食品行业搜索

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　　涪陵油醪糟是重庆市涪陵地区特有的风味小吃，如果说醪糟的历史渊源，可上溯到万年前的久远，那么，油醪 ...

蝶花牌怿味胡豆由北碚缙云食品厂生产。本品麻辣味策薄，香甜咸适中，酥脆爽口，川味突出，佐餐、伴酒、零食 ...

　　花生粘为重庆名特小食品，历史悠久。色泽洁白，形如刺猬，入口酥脆甜香。花生粘以花生为主要材料，烹饪 ...

　　油酥鸭子是木洞的著名特产，迄今已有七十余年的历史。在渝南地区影响极大。1935年，邱永福(人称邱 ...

冲冲糕是都匀很有名的特色小吃，据说已有一百多年的历史。它是由籼米、糯米为主要原料，将籼米、糯米淘干洗 ...

　　一、历史　　在川渝结合部，荣昌-荣隆猪油泡粑是民间的传统风味小吃，生产工艺独特，营养丰富，口感细 ...

　　瓷器口椒盐花生　　秤是秤，砣是砣上清寺挨到牛角沱磁器口的花生颗是颗龙溪镇的茶钱各开各火锅馆头坐的 ...

　　软烩千张是重庆市磁器口古镇的名特小吃三宝——毛血旺、软烩千张、椒盐花生之一。　　来历　　早先，磁 ...

素有巴渝第一古镇之称的磁器口，已有1800年，孕育了古镇悠久的历史与文化，其美食三绝中，首数的便是古 ...

瓷器口麻花指重庆市瓷器口所产麻花。瓷器口麻花有四个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜。简介瓷器口麻花指重庆市 ...

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