草莓的果皮很薄,外皮无保护作用,在采收和运输过程中极易受损伤而感染病菌导致腐烂。掌握适宜的采收技术, ...
金山翠芽茶是江苏省镇江市研制开发并通过鉴定的全国名茶,选择福鼎大白毫和福鼎大白茶无性系良种茶树,采摘 ...
制作工艺加工工艺分为杀青、揉捻、初干、搓团、摊凉、足干、拣剔七道工序。窝坑茶的独特品质,主要在“初干 ...
西湖龙井有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝,其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉 ...
莼菜是一种多年生水生名贵植物,营养丰富,经济价值高,人工种植产量高、效益好。目前正值莼菜栽种季节,在 ...
薄皮甜瓜栽培过程,果实容易受到药剂和病虫侵害而感染病菌,将果实套袋栽培技术应用于薄皮甜瓜的生产中,可 ...
荠菜,又叫地菜、地米菜。每逢农历三月三,市场上的荠菜最畅销,很多家庭都要准备些荠菜熬汤或是煮鸡蛋 ...
制作工艺采摘茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、 ...
香椿含维生素丰富,能延年益寿、美容养颜,是人们食用的佳品。那么在日光温室,怎样生产香椿呢?一、早起苗 ...
人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用,认为这样做的菜对人体健康有益。可蔬菜吃得太新鲜, ...