但作为饮料,“果醋”这个概念有很大问题。如前所述,这个词本义是指食醋(调味醋),如果指饮料必须称为“ ...
自1997年在中国面世,被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品 ...
对果醋品类名存在的问题,营销界不乏质疑之声,有人还提出以“果醋饮”或“醋爽”作为品类名称。一些厂家也 ...
低价改变生活 除了分化功能性饮料与依附果汁品类发展两种模式外,果醋饮料还有一个显而易见的机会——为 ...
近年来,打着“健康养生“的果醋饮料受到很多消费者的青睐。不久前,国内一些食品专家提醒消费者,由于果醋 ...
以苹果为原料,探讨了摇瓶发酵法制备果醋的生产工艺,并以发酵所得的苹果醋为原料,添加甜味剂、柠檬酸、乳 ...
痼疾之四:勾兑醋饮横行,以假乱真 不可否认,缺乏统一的行业标准,产品质量良莠不齐,鱼目混珠,给 ...
据中投顾问《2009-2012年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示,中国果醋饮料2010年市 ...
方向之三:站在巨人的肩膀上 高端化和低端化是为有称霸雄心的营销英杰准备的。对大多数企业来说,宁 ...
痼疾之三:品项过滥,价格混乱 由于严重缺乏营销常识,果醋饮料这个新兴的、不成熟的品类,竟然呈现 ...