白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化合物 ...
（记者张家伟）英国帝国理工学院28日宣布，欧盟和多家欧洲公司启动了一项总投资600万欧元的清洁能源项 ...
红茶中含有茶黄素、茶多酚等物质，但是红茶提取物中到底有什么化学成分？红茶成分有确切的组成部分吗？下面 ...
蒜泥鸡蛋的食谱原料： 新大蒜，鸡蛋，盐，香油。 工艺做法：煮。 配菜专区：热菜;荤菜。 菜谱 ...
香葱烘蛋的食谱原料： 鲜蛋2只，乳脂1瓶，香葱一束，盐，胡椒粉。 工艺做法：烘。 配菜专区：热 ...
【化学成分】黄果茄含龙葵碱、澳洲茄碱，它们都是含糖的生物碱，水解则分别生成龙葵胺或澳洲茄胺和葡萄糖、 ...
化学成分花含款冬二醇等甾醇类、芸香甙、金丝桃甙、三萜皂甙、鞣质、蜡、挥发油和蒲公英黄质。叶含苦味甙2 ...
膨化谷物是在α化的谷物中添加适量的糖或糖醇类，促进该谷物的膨化性，同时提高食味食感的一种谷物加工品。 ...
最近一个时期，苹果树落叶现象愈来愈重，已经波及到全省大部分果区，自东向西，由南到北的扩展开来，重者已 ...
简介糖类和糖醇类均为碳水化合物，是食品中的天然成分，具有重要的营养价值。为了增加香味或模仿新鲜食品， ...
