果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶 ...
果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶 ...
大豆浓缩蛋白又称70％蛋白粉，原料以低温脱溶粕为佳，也可用高温浸出粕，但得率低、质量较差。生产浓缩蛋 ...
一、大豆浓缩蛋白的用途 大豆浓缩蛋白又称70%蛋白粉。大豆浓缩蛋白可应用于代乳粉、蛋白浇注食品、碎 ...
南京财经大学食品科学与工程学院的杜倩雯、康杰、王常乾等同学动起了脑筋。在唐培安老师的指导下，经过反复 ...
一、实验目的1．了解高效液相色谱仪的基本结构和工作原理2．学习高效液相色谱仪的使用3．学习、掌握液相 ...
天门冬酰苯氨酸甲酯Aspartame（AspartylPhenylalanineMethylEste ...
脱氢乙酸DehydroaceticAcid别名DHA编码GB17.009；INS265性状无色至白色 ...
邻-苯基苯酚O-PhenylPhenol（Hydroxybiphenyl）别名邻羟基联苯、OPP编码 ...
药材鉴定1.性状鉴定：核果类球形或扁球形，直径2-3cm。表面棕黑色至乌黑色，皱缩于扩大镜下可见毛茸 ...
