枸酱酒（jǔjiàngjiǔ）起源于战国时代中国西南夜郎国（是一个由许多部落组成的部落酋长国）夜郎国 ...
柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。其制作最大特点是不用粮食。原理及工艺 ...
(一）制酒母。选择个大、表面干净的9成熟猕猴桃鲜果5㎏，不要清洗。用75％的酒精将手消毒后，手工 ...
的确，无论是国际知名度还是美誉度，中国产的酒中少有能够与茅台媲美的。只不过，将白酒视作国酒，对于我等 ...
在红葡萄酒酿造工艺中的主要环节是，提取存在于葡萄固体部分中的物质，因此浸渍是酿造红葡萄酒的关键。任何
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氧在葡萄酒酿造过程中起着重要作用。为了控制罐内葡萄酒的通气，PatrickDucournau于1 ...
青梅果味酸，据中医记载，其具有生津止渴、解热消炎、镇呕止泻、驱蛔理中等医疗深健功效，与厦门生产的高粱
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葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料经酵母菌酒精发酵而成的低度酒。在这个酿造过程中，葡萄浆果里的糖，经酵 ...
中经数据:世界葡萄酒产业与中国葡萄酒进口概况世界葡萄酒产业概况葡萄酒的最早起源可以追溯至远古时代。公 ...
根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道，20年前，伊朗的格登特比，发现了一 ...
