共性品牌，就是具有诸多共同特性的品牌，或者指某一品类，比如像绍兴黄酒、法国红酒、川酒、皖酒等。而个性 ...
一、原料处理：利用加工商品栆剩下的残次栆酿醋，但须将原料除去泥沙、石块，冲洗干净，于清水中浸泡24小 ...
抽丝后的蚕蛹含脂肪28％、蛋白质56％，还含有多种人体必需的氨基酸和维生素，营养十分丰富。目前，蚕蛹 ...
一 史料综述 传统的黄酒生产技术自宋代后，有所发展，设备有所改进，以绍兴酒为代表的黄酒酿造技术精益 ...
马洁江西省轻工业设计院330002摘要主要介绍江西名酒长青牌黑米少林寺的生产工艺关键词黑糯米黑糯米酒 ...
目前全世界的酿酒葡萄品种有八干多种,常用的约有百种，依其果皮颜色可概分为黑葡萄和白葡萄。卡勃奈-索维 ...
