北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北 ...
山西省榆次市南大堡大曲醋厂生产出的曲醋，素有甜、绵、香、酸的风味，久放不混浊、不变质，荣获山西省 ...
玉米是酿酒的好原料之一，除单产较高外，本身所含的各种成分较适中，又富含植酸，有利于发扬酒的回甜风味。 ...
香菇调味汁是一种新型高档调味品，除保持香菇独特的香味外，还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸，鲜醇适口， ...
明代中期，也正是朝野上下华夷有别，怀柔四海之天下国家观形成的年代，如果适逢周边各国贡使来京赴任、 ...
GrandMarnier有了新的中文名了——柑曼怡，香柑的曼妙，怡人的好滋味。 这个新中文名把G ...
1.发酵原酒的制作。①发酵前处理：剔除猕猴桃中的霉烂果和杂质，放入流水中冲洗干净后去皮。将去皮的猕猴 ...
葡萄酒是国际饮料酒，产量在世界饮料酒中，仅次于啤酒居第二位。由于酒精含量低，营养价值、医疗价值与经济 ...
葡萄酒是国际饮料酒，产量在世界饮料酒中，仅次于啤酒居第二位。由于酒精含量低，营养价值、医疗价值与经济 ...
苹果酒属果酒的一种,具有浓郁的苹果果香和苹果酒香,富含多种营养成分,色泽呈金黄色,酒度较低,是一种极 ...
