⑴配料比例：鲜辣椒10公斤，米酒、醋精各20克。⑵加工方法：先将辣椒洗净，用开水烫软后捞起、沥干、装 ...
主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克， ...
配料明细小黄瓜600克红辣椒2根姜5片盐2大匙白醋2大匙糖1大匙辣椒油、香油各1小匙操作1、红辣椒去 ...
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小 ...
酸辣萝卜干的制作材料：干白萝卜干150克，味精4克，芝麻油15克，保宁醋75克，红油50克，白糖5克 ...
酸辣粉是四川省，贵州省等地区有名的传统小吃，因此酸辣粉不仅仅是川菜，还是渝菜，起源于西南民间，有说法 ...
1.配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花，香菜切碎 ...
做法七：食材：150g红薯粉、100g猪肉末、50g花生、50g黄豆、50g芽菜、100g菠菜、适量 ...
简单易学，麻辣的酸爽就是这个味!法一：原料：粉条，酸菜，花生米，葱，生姜，香菜，干辣椒面，黑白芝麻各 ...
1、原料：野兔肉300克，料酒20克，豆油500克(实耗75克)，淀粉25克，酱油10克，鸡蛋50 ...
