一、果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶) (一)背景资 ...
□俞惠星 ●谣言起因● 荔枝在古代就叫离枝( ...
科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中国疾病预防控制中心营养与健康所 ...
科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中国疾病预防控制中心营养与健康所等六家专业机 ...
(Acidityregulators)酸度调节剂亦称pH调节剂,是用以维持或改变食品酸碱度的物质。它 ...
作者:孟刚近日,在《啤酒》国家标准(以下简称《标准》)起草工作组成立会议上,中国酒业协会常务副秘书长 ...
碳酸氢三钠SodiumSesquicarbonate别名倍半碳酸钠、倍半碱编码GB01.305;IN ...
近日,网上一则关于澳洲肉类市场存在“合成牛排”的消息,引起了不少市民的关注。 ...
作者:孟繁宇来源:中国医药报 我国食品添加剂行业虽然起步较晚,近些年的发展却十 ...
酒石酸氢钾PotassiumBitartarate(PotassiumAcidTartrate)编码 ...