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解读《关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）和食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告》（2018年第2号）
  一、果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）  （一）背景资 ...
 
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